lahsun for weight loss garlic benefits in Hindi Uses of Garlic
Garlic लहसुन हमारे भोजन का एक एहम हिस्सा है। इसके तीखेपन और तेज सुगंध के कारण भोजन का स्वाद तो बढ़ता ही है, साथ में ये अपने औषधीय गुणों के कारण भी बहुत उपयोग किया जाता है। लहसुन के बहोत सारे फायदे है जिसे जानकार हैरान रह जायेंगे तो चलिए जानते है|
Properties of garlic लहसुन में Manganese, Vitamin B6, Vitamin C, Selenium, Copper, Magnesium, Calcium, Phosphorus, Iron जैसे अनेक पोषक तत्व इतनी मात्रा में होते है कि वे लगभग दो प्रतिशत कमी को पूरा कर सकते है।
लहसुन बॉडी के इम्यून सिस्टम को बूस्ट करके कई बीमारियों से बचाता हैं।इसमें Disulfide , Cysteine, Allicin जैसे Antioxidant Bioactive compound भी मौजूद होते है।
लहसुन में सल्फर युक्त यौगिकों की मात्रा काफी होती है। इसमें पाएं जाने तत्वों में एक ऐलीसिन भी है। इसकी वजह से ही लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-ऑक्सीडेंट खूबियां होती हैं।
Vajan Ghatane ke liye वजन कम करने में मदद करे-
शोध से पता चला है कि लहसुन में मौजूदAllicin Antioxidant Bioactive compound शरीर में अतिरिक्त वसा को कम करने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। जिससे हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट दुरुस्त बने रहते हैं।
Garlic for weight loss reviews
लहसुन शरीर को डिटॉक्सीफाई करने काअच्छा स्रोत है। इसमें मौजूद सेलेनियम जैसे मिनरल और एंटी ऑक्सीडेंट पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाने वाले ख़राब पदार्थों को शरीर से बाहर निकालते हैं,
जिससे पाचन प्रक्रिया ठीक प्रकार से होती है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। मूत्रवर्धक प्रकृति का होने के कारण इसका सेवन शरीर से अतिरिक्त वसा और टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालता है, reduce the risk किडनी व लिवर को स्वस्थ रखता हैं।
इम्यून बूस्टर करे-
लहसुन में मौजूद पाए जाने वाले तत्त्व हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करते हैं,
जिससे colon cancer कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाता हैं। मजबूत इम्यूनिटी कई इन्फेक्शंस से बचाता है और , सूजन, दर्द और बदलते मौसम में होने वाली एलर्जी, सर्दी-जुकाम, फ्लू वगैरह के खतरे को कम करने में मदद करता है।
कैंसर की करे रोकथाम cancer prevention-
एलिसिन एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर लहसुन के नियमित सेवन से सेल्युलर म्यूटेशन और कैंसरस सेल्स के विकसित होने का खतरा कम होता है।
रिसर्च से साबित हो गया है कि लहसुन में पाए जाने वाले pancreas Function,किडनी,stomach cancer, लंग्स, मुंह, प्रोस्टेट और गले के कैंसर को रेाकने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करे-
Rew Garlic कच्चे लहसुन का सेवन उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल जैसे रोगों को नियंत्रित करने में मदद करता है है। इसमें मौजूद मैगनीशियम, फास्फोरस जैसे मिनरल्स शरीर में Good Cholesterol, High-density lipoprotein के लेवल को बढ़ातेे हैं।
दिल की बीमारी से बचाये-
eating garlic लहसुन का सेवन उनके लिए भी फायदेमंद है, जिनका खून गाढ़ा होता है। इसमें मौजूद sulfur containing compound हृदय की धमनियां खोलने, रक्त-प्रवाह बढ़ाने, ब्लड क्लॉटिंग को रोकने में मदद करते हैं, जिससे खून पतला होता है और दिल स्वस्थ रहता है।
Garlic Benifits for man
लहसुन में ऐलीसिन नाम का पदार्थ होता है जो पुरुषों के मेल हार्मोन यानी सेक्स हार्मोन के स्तर को ठीक रखता है। इससे पुरुषों में इरेक्टाइल डिस्फंक्शन (Erectile Dysfunction) दूर होता है। वहीं लहसुन में सेलेनियम और भारी मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जिससे स्पर्म क्वालिटी बढ़ती है।
Garlic Benefits for women
अक्सर महिलाएं योनि संक्रमण जैसी समस्या के बारे में सबके साथ चर्चा नहीं कर पाती हैं। इस वजह से कई बार यह समस्या गंभीर बीमारी का रूप ले लेती है। जबकि, घर में मौजूद रहने वाले लहसुन के जरिए इस समस्या पर काबू पाया जा सकता है।
एक शोध में वैज्ञानिकों ने पाया है कि लहसुन कैंडिडा नामक संक्रमण की रोकथाम करने में काफी असरदार होता है| हलांकि इसका इस्तमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें|
एक शोध में वैज्ञानिकों ने पाया है कि लहसुन कैंडिडा नामक संक्रमण की रोकथाम करने में काफी असरदार होता है| हलांकि इसका इस्तमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें|
हड्डियों की मदद करे-
मेनोपॉज के बाद एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी से महिलाओं की हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। लहसुन का नियमित सेवन एस्ट्रोजन की कमी दूर करके हड्डियों का स्वास्थ्य बनाए रखता है।
सर्दी-जुखाम Common Cold
Fresh Garlic लहसुन को कुचल लें और 15 मिनट के लिये छोड दें। फिर उसमे शहद मिला कर खाएं। इसे नियमित तौर पर खाना चाहिए | जिनको जल्दी जल्दी जुखाम होता है|
Garlic side effects बरतें सावधानी-
Effect of garlic फुले हुए शरीर वाले लोगों के लिए लहसुन की कली का सेवन फायदेमंद है, लेकिन उन्हें डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए|
अगर आपको डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्या है, तो ज्यादा मात्रा में कच्चे लहसुन का सेवन नुकसान पहुंचा सकता है।
लहसुन के सेवन के बाद अगर हृदय में जलन, त्वचा पर लालिमा या सूजन महसूस हो, नकसीर फूटे या मसूड़ों से खून निकले, जी मिचलाने, उल्टी आने या डायरिया जैसी समस्याएं होने लगें तो लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए।
गर्म तासीर का होने के कारण लहसुन का प्रयोग गर्मी के मौसम में और पित्त संबंधी विकार वाले लोगों को नहीं करना चाहिए।
जिनके शरीर में गर्मी ज्यादा होती है या जिनके हाथ-पैरों में जलन रहती है, ऐसे लोगों को दाने निकलना, खुजली जैसी स्किन संबंधी समस्याएं होती हैं। या फिर ज्यादा सेवन से पेट फूलने, आंतों में सूजन जैसी परेशानियां होती है तो वो लोग इसको कभी ना इस्तमाल करे|
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