Food Poisoning होने पर क्या करें क्या न करें
जैसे आप सभी जानते है भोजन और जल ही हमारे शरीर को स्वस्थ बने रहने की ताकत देता है पर कभी कभी यही भोजन जल अगर गलती से और गंदगी से ले लिया जाए तो ये शरीर को तोड़ भी देता है। दूषित भोजन से होने वाली एक बीमारी है Food Poisoning।Food Poisoningके ज्यादातर मामले कुछ ही दिनों में ठीक हो जाते हैं, लेकिन शिशुओं, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों में Food Poisoning होने से रोकने की कोशिश करनी चाहिए। क्योंकि इससे इनको काफी नुक्सान पहुंच सकता है
Food Poisoning के लक्षण ⇛
food poisoning होने पर कैसे पहचाने जैसे इस⇛में पेट में तेज दर्द होने लगता है।हर 15 से 20 मिंट के लगभग में उलटी होने लगती है।खाना पचता ही नहीं है,कुछ भी खाने से वह तुरंत उलटी से बाहर निकल जाता है।सिर दर्द बना रहता है | शरीर बहुत ज्यादा थकावट और कमजोरी महसूस होने लगती है।
Food Poisoning क्यों होता है ⇛
जैसे की बासी खाना खाने से।घर में खाना बनाते वक़्त अगर उसको धोने में गन्दी पानी का इस्तेमाल किया गया हो या फिर खाना बनाने में गन्दी पानी का इस्तेमाल हुआ तो Food Poisoningहो सकती है।खाने के सामान को ढक के न रखने पर गंदे मक्खी के बैठने से भी खतरनाक जीवाणु खाने में पहुच जाते है। जिससे Food Poisoningहो जाता है। बाजार की खुली हुई कोई भी खाने की चीज नहीं खानी चाहिए हमेशा ढकी हुई चीज खानी चहिये नहीं तो food poisoning हो जाता है
क्या क्या सावधानियां बरतें ⇒
खाना बनाने के पहले और बाद में अपने हाथों को अच्छी तरहा से धोएं, खास कर कच्चा, मांस छूने के बाद। अच्छी तरह से हाथ धुलें हरी साग-सब्जिथयों को पकाने से पहले या खाने से पहले जरुर धोएं।भोजन को तब तक पकाएं जब तक उसके विषैले तत्वो बाहर न निकल जाएं। साथ ही खाने को हमेशा साफ बर्तन में ही रखें।भोजन करने के तुरंत बाद ही बचा हुआ भोजन फ्रिज में ढककर रखें।ऐसे खाना न खाएं जो काफी देर से खुले में रखा हुआ हो और उसमें से महक आने लग गई हो। इसके साथ अगर पैकेट पर डेट एक्सरपायर हो गई हो तो भी उसे कभी ना खाएं।टॉयलेट से आने के बाद अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह जरुर धोएं। अगर आपके घर पर पालतू जानवर है तो भी उसे छूने के बाद तुरन्त हाथों को धोएं। खास करके कटे हुए फलों को कभी भी खुला ने रखे
ध्यान रखने वाली बातें ⇛
हमेशा देखकर ही खाने का सामान खरीदें। हमेशा सड़े-गले और किसी और तरह वाले फलों को लेने से बचना चाहिये। खाना अगर पैकेट वाला है तो हमेशा उसकी एक्स पायरी डेट को जरूर देख लेनी चाहिए।
जितना हो सके पेय पदार्थ पीजिए⇛
पानी, या जूस जो भी आप पी सकते हैं वो लें इससे आप तरल पदार्थ की कमी दूर कर सकते हैं और निर्जलीकरण को रोकने में भी ये मददगार होगा।शराब और दूध से दूर रहे जब तब आपको फ़ूड पोइज़न है ।नरम खाद्य पदार्थ खाना शुरू करें जैसे- चावल, केला, आदि।मसालेदार भोजन और तले हुए डेयरी और हाई फैट वाले खाद्य पदार्थों खाने से बचें।और आपकी सेहत को जल्दी सुधारने के लिए तुलसी, जीरा, सौंफ, धनिया जैसेहर्बस को ट्राई Food Poisoning के दौरान लेना जरूर शुरु करें।जितना हो सके उतना आराम करें क्योंकि Food Poisoning थकान को बढ़ा देता है। ध्यान रहे अगर इतना सावधानियों और इन नुस्खों को आजमाने के साथ ही डॉक्टर को जरूर दिखें
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